無題

すっかり秋になりましたね。朝にはもうマフラーと手袋をつけたいくらいです。
昼間の風はほんとうに気持ちいいですね。お店の前のテラス？で紅茶を飲みながら
風に吹かれて、このまま公園に行って昼寝してしまいたいなと本気に思うほどでした。

最近あたらしいパンを２品ほど出し始めて、じゃがいものパンとたまねぎのパン
なんですが、これらのパンに使用している野菜はすべて三次産で無農薬のものを使って
います。昔からずっと無農薬で野菜作りをされている農家さんで、農薬を使う方が
難しいぐらいだそうです。これから季節の野菜を使ったパンなど、どんどん出して
いけてたらと思っています。

三次の井上さんです。