honfleur

無題

インスタグラム見るのが好きで、このブログもインスタグラムっぽく使えたらなとふと思ったので、ちょっとそんな感じでやってみます。オンフルールの街角におばさんを効かせてみました。勝手に載せてごめんなさい。

hibi

先日、大好きな友人がフランスに来るということではるばるパリまで行き、そこからさらにノルマンディ地方まで行ってきました。エトルタという海沿いの街とオンフルールという港町。島育ちのせいか海や港がとても好ましく思えました。海でちょっとだけ泳いだり、シードル飲んだりムール貝食べたり、久しぶりの友達とおしゃべりしたり、とても充実した２日間でした。

日々

前回のブログの写真は一番上がストラスブールの大聖堂で、それから下はすべてリクヴィルというアルザスワイン街道沿いの村です。

フランスの雰囲気に飲まれてるだけかもしれないのですが、こちらに来てからほぼ毎日ワインを飲むようになりました。スーパーで３ユーロとかのワインでも、おいしいです。よく飲んでるのはやはりアルザスワインでピノノワールやらピノグリやらリースリングやら、日本にいるときはさっぱりだったぶどうの品種もなんとなくわかってきました。

ワインの種類は無数にあり、高いのを買うとやっぱりそれなりのおいしさがあり、ワイン好きの人の気持ちがちょっと分かりました。家計を圧迫するのでワインはほどほどにしようと思っていますが。

同じようにチーズも種類は無数にあり、このへんだとマンステールを作ってる村が近く、どこのスーパーにも置いてあります。日本にいるときはあまり匂いのきついチーズは好きでなかったのですが、最近ではたまらん感じになってきました。旨味が過剰で味の素かなにか入れてるのかな、なんて疑ってしまうほどです。発酵の生み出す旨味というのは計り知れないものなんだなと思いました。

食文化を大切にしてきた国と、そうでない国の現状はそれなりの差になってしまっているように思います。でも、日本でもがんばって美味しいものを作ろうとしている人が沢山いることを知っているので、夢ばっかり見ます。

日々

ネットが繋がらないうちに、フランスに来てなにもかもがめずらしいという時期は過ぎて、今は普通の日々を暮らしているという感じです。週５日仕事にいって、休みの日はのんびりしたり、列車でどこかに小旅行したりという感じです。この辺りはドイツとの国境にとても近く、古くからドイツ領になったりフランス領になったりを繰り返してきたそうで、もしかしたらフランス的な街ではないのかもしれません。（というのも、ぼくたちはまだパリとアルザス地方しかいったことないので、比較のしようがありません）ドイツにも行ったことがないので、もしかしたら、たぶん国境をまたいでも同じような雰囲気なんだろうと思います。僕たちの住んでいる村でも、お年寄りの中にはフランス語が話せず、アルザス語しか話せない人もいるそうです。アルザス語はドイツ語に近いそうです。食べ物の名前だけとっても、フランス語の名前とドイツ語の名前があって面白いです。タルトフランベとフラムクーヘン、シュークルートとザワークラウト。いろいろ写真載せます。