パン屋の休日

毎週火曜は定休日でお休みをいただいておるPano Organikaです。
しかし、自家製天然酵母を使用しております故に次の日の仕込みやら、
溜まった洗濯物やら銀行やら…休日とはいえ慌ただしく過ぎ去って行くのが現状です。

さてはて。
しかしながら、先日のお休みはかなりの充実度でリフレッシュしてきました。
アムステルダムに在住していた友だちがインドへ就職のため、
ビザの関係で一時帰国しております。
そこで久々に数人で美味しいごはんを皆で食べて、
さらに一泊してから次の日は吉和の方へドライブへ行ってきました。
私は初めて行ったのですが、緑に囲まれた場所で川の流れに耳を澄ませてのんびりとできる素敵なところでした。
自然の中で、たいせつな友だちと時間を共有できることに感謝でいっぱいになり帰り道は夕暮れと共に哀しくなるくらいです。

わいわいとみんなで鍋を囲んで大笑いするのも、ゆったりと朝ごはんを食べるのも、
なんでもない他愛な会話も、本当になんだか切なくなるくらいに楽しかったのです。