フランスから帰りました

長い間放置してしまいごめんなさい。無事日本に帰ってきました。去年の５月に出発して、今年の６月に帰ってきました。大まかに言えば大体１０ヶ月弱フランスに住み、残りの２ヶ月はヨーロッパ旅行とスペイン巡礼をしていました。

最初にパリに着いた時期はとてもいい季節で、例えるならば夏の北海道のような気候で空気がきらきらしていて、人々はカフェのテラスで楽しそうにしてて、本当に紙に包んだだけのバゲットをみんな持って歩いてて、その辺にパン屋やチーズ屋があって、でっかいマルシェがあって、これがフランスか〜と感慨深いものがありました。

パリで食べたバゲットは軽くて歯切れのいいものが多くサンドイッチにして食べるとまじうまくて、逆にパンだけだとちょっと物足りないかなとも思いましたが、やはりその辺は主食として食べる国なので、料理や具材に合わせやすいようになってるんだなと思いました。もちろんバゲット・コンクールで賞を取るような店のバゲットはパンだけ食べてもとても美味しかったです。

ドリアン田村さんおすすめのマックスポワラーヌにも行きました。

ありきたりですが、ぼちぼち書いていこうと思います。よろしくお願いします。